Vitkålssalladen är gjord på rivenvitkål, rapsolja, ättika, salt, svartpeppar och oregano. I lördags var jag dock ensam hemma och hade tid för experimenti köket - tillmiddag blev det lins- och sötpotatisbiffar med fetaost som serverades på en bädd av spenat med gröna oliver, minitomater,avokadosås och en egen vitkålssallad – och såklart massa mat över tillmina lunchlådor i veckan
