Åländskt hemvete recept

Åländskt hemvete på mitt vis

Njut brödet nygräddat med åländskt smör (ett av nordens godaste smör) och du kommer ett steg närmare himmelen
Åländskt hemvetebröd

Åländskt hemvetebröd

Värm mjölken och blanda i jästen och saltet. Knåda ner mjölet. Låt jäsa ca 1 timme. Dela degen i bitar och älta(knåda till runda bollar)

Åländsk hemvete

Sätt ugnen på 275 grader, värm mjölken till 37 grader. Smula jästen och rör ut den i lte av mjölken. Arbeta in mjölet till en ganska lös deg

Åländskt Hemvete

     Så Himla gott, måste jag verkligen säga. Särskilt smarrigt nybakat när de fortfarande är varmt förståss men funkar även att frysa in