Rökt öring med sparris och nötter - gudomligt. Gröna ärtor med rädisor, sallad och örter till förrätt. Vi åt lunch här, jag åt två förrätter och efterrätt vilket var alldeles lagom
I fredags gjorde jag och David en fantastiskt god Ceviche till förrätt. Ceviche är ursprungligen en peruansk rätt där man låter färsk fisk ligga i en lag av frukter och på det sättet tillagas fisken
