2 5 poäng viktväktarna recept

Viktväktarnas kladdkaka med hallon och blåbär

Viktväktarnas kladdkaka med hallon och blåbär

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en rund sockerkaksform, gärna med avtagbar kant ( ca 22 cm i diameter). Grädda i ugn 25-30 min. 75 g margarin. 2 dl socker. dl vetemjöl. Ca 2 dl hallon och blåbär färska eller frusna. 2 tsk flytande margarin
Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter. 2 morötter. 2 msk hackad vitlök. 2 tsk olivolja
Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smula pajdegen över äpplena och tillaga i micron på högsta effekt 5-6 min eller tills äpplena mjuknat. 2 tsk lättmargarin. 1/2 dl havregryn. 1-2 tsk kanel. 1-2 tsk strösötningsmedel
Potatisfocaccia á la viktväktarna

Potatisfocaccia á la viktväktarna

Blanda jäst, 2 tsk olja och 6 dl fingervarmt vatten i en degbunke. Pensla en långpanna med 2 tsk olja och bred ut degen, låt det sedan jäsa ytterligare 30 minuter under duk. Sätt in brödet i ugn, 225¤ som sänks till 200¤ ca 25 minuter. 50 g jäst. 2 tsk salt
Laxtacos á la viktväktarna

Laxtacos á la viktväktarna

2 babymajs. 2 tacoskal. 3 msk fraiche max 5 %. Skala och mosa avokadon, blanda samman med pressad vitlök, fraiche, salt och peppar
Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Dela broccolin i buketter och förväll den i saltat vatten ca 5 minuter. Gratinera i 200 º, ca 20 minuter. 2 dl crème fraiche. 2 dl lättmjölk
Thailändsk filé

Thailändsk filé

Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. 500 g fläskfilé. 2 dl kokosmjölk (max 7%). 2 dl fraiche (max 2%). Bryn 3 min på varje sida
Korv Stroganoff på viktväktarvis

Korv Stroganoff på viktväktarvis

2 hackade gula lökar. 500 g. 2 dl lättmjölk. Strimla korven. Fräs korv, lök och paprika. Strö över mjöl och rör om
Ostfyllda biffar med pastasallad

Ostfyllda biffar med pastasallad

2 dl mixad sallad. 2 hackade soltorkade tomater. 5 dl kokt pasta. Rör ihop färs, salt och svartpeppar. Forma 8 platta biffar
Filé i dragon och senapssås

Filé i dragon och senapssås

Tar du potatis eller annat till så måste du lägga till poäng. Viktväktarna. 600 gram filé (fläsk- eller fläskytterfilé), 1 tsk vetemjöl, 21/2 dl matlagningsgrädde 15 %, 1/2 buljongtärning, knappt 1 msk kinesisk soja, 1 msk senap, 1 tsk paprikapulver, 1-2 tsk torkad dragon (ca 1-2 msk färsk), 1 röd paprika, salt, peppar. 21/2 dl matlagningsgrädde. 1/2 buljongtärning. 1-2 tsk torkad dragon. ca 1-2 msk färsk

Viktväktarlyx – Mangotårta

Jag vet inte mycket om poängberäkningar och sånt, men desserten var frisk och god. Under en av våra “hålla igen på det goda”-perioder snubblade vi över den här desserten som kommer från en av viktväktarnas böcker
Pastasoppa

Pastasoppa

2 dl makaroner. 2 morötter. 2 msk tomatpuré. Strimla grönsaker, skär korven i tunna skivor. Lägg allt i en gryta, häll över buljonen och puttra 7-8 min
Honungs och pepparbiff

Honungs och pepparbiff

375 g utskuren biff. 2 msk flytande honung. 2 msk soja. 2 msk ostronsås. 2 tsk krossade svartpepparkorn. Värm oljan i en wok eller stor stekpanna
Fräsch fruktsmoothie och underbar macka

Fräsch fruktsmoothie och underbar macka

Viktväktarna. 8 Januari 2016. Den här frukosten landade på 10 sp, och det var ju avocadon som drog upp poängen. 1 brustablett c-vitamin löst i 2 dl vatten. 1 brustablett c-vitamin löst i 2 dl vatten
Muffins med bär eller sylt -

Muffins med bär eller sylt -

Sätt på ugnen på 200 grader. Grädda i 12 minuter i mitten av ugnen. dl hermesetas lättströ. 50 g flytande margarin. 2 dl bär eller. 2 dl osötad sylt som sötas med hermesetas