När vi äter svältkost (begränsande dieter eller skippar måltider) så sätter flera system och funktioner igång i kroppen som påverkar ämnesomsättningen negativt
Men jag kommer självklart fortsätta lägga ut måltider, recept och matdagböcker. Dock har det också varit rätt jobbigt att var så insatt i allt som har med kalorier att göra
Det låter säkert jättekonstigt men det är så gott och man blir verkligen mätt på få kalorier. Jag känner mig faktiskt mycket piggare efter en måltid om den består av mycket grönsaker, ju mer färger desto bättre
Ingen ost och grädde och inte många kalorier, men ändå så mustigt god att den smälter i munnen. När man äter resistent stärkelse kommer detta att sänka GI-värdet på nästa måltid som äts
Fantastisk måltid även om den ser lite skum ut med det lila moset. Krydda steken med salt och peppar. Bryn den på hög värme i smör i en stekpanna tills den fått färg på alla sidor
Cleanseprogrammet är inte en detox med extremt lite kalorier utan ett raw-food-program med extra utrensande och renande smooties och soppor som innehåller både protein och fett
Gratängen blir godare med äkta vispgrädde, så är det bara… Har du en skvätt så slå gärna på det, tänker du på kalorierna så skippa hellre mozzarellaosten i mitten av gratängen i så fall
Kalorierna kan dock skena iväg rätt så bra vid sådana här måltider, men gör man samma mat hemma så har man större kontroll och kan göra det lite magrare
Genom att enbart hålla igen på kalorierna en dag i taget och med några dagars mellanrum hinner kroppen aldrig ställa om till svält utan förbränningen är fortfarande lika hög, vilket gör att kaloriunderskottet ger minus på viktkontot
