Sedan några veckor tillbaka har jag en gräns för mitt sockerintag. Med en gräns för sockerintaget tvingar du dig ställa frågan om den där kakan vid mötet på tisdagen är värd äta eller om hellre vi äta en god chokladkaka till helgen
Och värst av allt, mängden socker per 100g är hela 22. 2 gram. Som jämförelse så kan vi ta coca cola (därför att många vet att cola är rena sockerbomben) – men cola innehåller ‘bara’ 10. 4 gramsocker per 100g. 1 gram fett/100g varav deras stora ‘hälso’ deklaration (antar jag). OCH ÄN VÄRRE är denna nedan som innehåller hela 33,4 gramsocker. 2 gram. 1 gram fett
Generöst fylld med smör, kanel, socker och kanske gärna lite mandelmassa. Jag toppar gärna mina bullar med pärlsocker men nötter, florosockerglasyr eller toscasmet är också toppengott
150 gram banan (2 små). Sätt ugnen på 175 grader. 2 ägg 150 gram banan (2 små). Idag vill jag fresta med mejerifria bananmuffins som blir härligt saftiga
30 gram rumsvarmt smör. 30 gram rumsvarmt smör. Det har varit mycket som hänt under den senaste tiden med visningsstädning, visningar, budgivning och möte för försäljningen
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Kakan smakar nästan likadant som traditionella kärleksmums, trots att de inte innehåller vanligt mjöl eller socker
Basen i kakan är smält choklad (jag använder en variant utan tillsat socker, men det fungerar även fint att köra på en 70%-ig), ägg och mandelmjöl. 50 gram smör. 50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker. Sätt ugnen på 175 grader. 50 gram smör. 50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
