Abborre i paket recept

Hel abborre i paket

Hel abborre i paket

Flå abborren så att filéernasitter kvar på mittenbenet men skinnet är borta. Gör portionspaket av folie, en fiski varje paket
Abborre i paket á la gubbröra

Abborre i paket á la gubbröra

Skär sedan bort benen på abborrefiléerna. Öppna paketen och toppa med plockad dill, hackad gräslök och rödlök
Abborre med häxans örter

Abborre med häxans örter

Slå inpaketet och lägg på grill, glöd eller i en muurrikapanna. Rensa fisken och skölj väl. Torka av och salta på in och utsida
Grillad abborre i folie

Grillad abborre i folie

Slå inpaketet och grilla på glöd. Rensa fisken och salta inuti och utanpå. Smöra folieark lätt och lägg en fisk på varje ark
Fiskgryta med saffran från Mitt medelhavskök

Fiskgryta med saffran från Mitt medelhavskök

Koka pastan enligtanvisningpaketet. Medelhavskosten har den senaste tidenblivit en hel del uppmärksammad ur hälsosynpunkt, och i boken Mitt medelhavskök kan man läsa om varför den goda medelhavsmaten är så bra för oss

Abborrsoppa

Rensa fisken (den behöver inte fjällas) och lägg den i en kastrull med fiskbuljong, kryddpepparkorn, lök, potatis och persiljekvistar
Dagens recept: Mandelfisk på grill

Dagens recept: Mandelfisk på grill

Abborre, forell, sik eller gös - här får du ett härligt recept att anrätta "skörden" av sommarmorgonens tidigafiskafänge
Gåtan

Gåtan

Hur många ben finns det i en abborre. Vi har köpt hem ett paketpäronsplitt och på pinnen när man har ätit upp glassen så dyker en gåta upp
Midsommar på Åland

Midsommar på Åland

rökt abborre. En finmidsommaripaket. Men innanvi var framme var det självklart döda tidViking. Familjensminstafilurfick följa med så det begränsar lite vad man gör på båten

Abborre i folie

Fördela även skivor av en limeinnan du sedan stänger igenpaketet. Den brilliantasmakkombinationenskirat smör med riven pepparrot förgyllde de torskliknandeabborrefiléerna
Grillad höstgös kantareller & betor

Grillad höstgös kantareller & betor

Får du inte tag på gös, så prova abborre eller röding. Skiva tomaterna och löken och lägg på en bitfolie (gör två paket) lägg en klick smör, lite färsk timjan och flingsalt och vikihoptill ett paket

Gammal klassiker får nytt liv

Kyckling,köttfärs,älgfärs,lax,abborre,röding,öring,kantareller bär mm mm har vi. Men köttfärspaketet var ganska stort så det blir fler maträtter av köttfärsen denna helg