Abborrfile recept grillad recept

Grillad Abborre i folie och jätteräkor på spett

Grillad Abborre i folie och jätteräkor på spett

Tag fram Aluminiumfolie och laga två stycken lagom stora ark av en bit folie, just så stora att du får plats för några abborrfileér och tillbehören

Matäventyr på Gotland

Med fina råvaror blev den hemlagade maten god utan särskilt tillkrånglade recept. Vi grillade stora hängmörade entrecoter som avnjöts med hemslagen bea, M

Middagen fortsätter hos mormor och morfar

Inte mindre än fjorton olika kinesiska recept finns med i morfars anteckningar. Ibland grillade man i öppna spisen (eller glödstekte som det kallades då)

Smaka av med ost

Här intill har jag satt ihop några enkla recept där osten höjer nivån på rätten väsentligt. Här är veckans recept