Aborre i folie recept

Grillad Sik i folie

Grillad Sik i folie

Denna rätt går att göra med vilkenrundfisk som helst som t,ex röding, gös, harr aborre mm. Lägg ut ett ark aluminiumfolie, smöra med lite smör, strö på hälften av saltet och persiladen
Grilla = Sommar för mig

Grilla = Sommar för mig

Det är också sjukt gott med egenfångad aborre som man foliebakar med vitlökssmör och dill. Det är alltid gott med grillade rotfrukter tillköttet/korven/fisken också som t ex rödbetor och morötter som man bakar ifolieihop med en klick kokosolja eller smör
Grilla = Sommar för mig

Grilla = Sommar för mig

Det är också sjukt gott med egenfångad aborre som man foliebakar med vitlökssmör och dill. Det är alltid gott med grillade rotfrukter tillköttet/korven/fisken också som t ex rödbetor och morötter som man bakar ifolieihop med en klick kokosolja eller smör

Gösfilé i folie

Lägg filéerna på ett smörat folieark, droppa på litecitronsaft, klippdill och lägg på en klick smör

Enris smaksatt Aborre

Gör ett tätt omslag av folien. Pepparrotssåsen gör du enligt följande. Ugnsfolie. Smält smör, rör i mjölet och späd med mjölken, rör om hela tiden, mjölet sväller och späd efter med mer mjölk om behov finns

Festlig fiskpaté

Jämna till ytan och täck formen med folie.  Lägg fram alla ingrediensernai köket så att de får rumstemperatur