Absolut sill recept

Inlagd sill med 3 olika lökar, persilja & granatäpple

Inlagd sill med 3 olika lökar, persilja & granatäpple

Den godaste sillen, enligt mig, är absolutlöksillen på Jul eller Påskbordet. Jag har fått nån dille på granatäpple just nu så det är mycket sånt med i recepten och sillen fick även den bli smaksatt med dessa röda rubiner
Sill med tranbär

Sill med tranbär

Tranbärens lite syrliga friskhet tillsammans med apelsinens lena sötma och sillen sälta gifte sej fint som man så tjusigt brukar säga, med andra ord var de kanongott och vi kan absolut rekommendera att prova
Gravad sill – grundrecept

Gravad sill – grundrecept

Se alltid till att inläggningsburkarna är absolut rena och kontrollera att inte gummiringarna på spännlocken är gamla
Sill Provencale

Sill Provencale

Det är en måltid som absolut andas sommar, säsongssmart mat med andra ord. Själv säger vi sill i vårt kök, skåningar som vi är, och vi säger det relativt ofta
Sill i kapprock

Sill i kapprock

Pensla kanterna på smörpappret med det uppvispade ägget Vik och vecka ihop smörpappret så att det blir absolut tätt
5 olika sorters sill till julbordet

5 olika sorters sill till julbordet

Men min absoluta favorit är den klassiska inlagda sillen,. och för att få en magisk jul behövs sill på julbordet
Rullesill eller inkokt sill

Rullesill eller inkokt sill

Det är nämligen en av Carinas absoluta favoriter vad gäller sillinläggningar så därför hamnade det på hennes lott att fixa till den
Två olika sorters sill!

Två olika sorters sill!

Att göra sin egen sill kanske låter klurigt, men är tvärt om riktigt enkelt och det blir så gott, man får ju ha i det man själv smakar absolut bäst
Drömsill

Drömsill

Detta blir en STOR sats av den absolut godaste sillen man kan göra. Hela familjens (och den utökade familjens) förstahandsval till jul, påsk och alla andra tillfällen då man kan tänkas äta sill
Sillinläggning till påskhelgen

Sillinläggning till påskhelgen

Har ni inte haft nöjet att stifta bekantskap med ramslöken så tycker vi absolut att ni ska göra det så fort snön behagar att smälta undan och ge det gröna en chans att visa upp sej
Påsksallad - högtidssallad

Påsksallad - högtidssallad

Jag använder Findus äkta majonnäs som jag tycker ger den absolut bästa smaken, jag har även provat andra
Påskbuffé

Påskbuffé

Den kan jag absolut rekommendera. Med den viktiga sillen, laxen och köttbullarna. En matjessillpuck som var grymt god
Gingravad lax

Gingravad lax

En absolut favorit är denna gingravade lax. Hos oss är det sillen som är det viktigaste. Jan-Boris Möller har man inte sett så mkt av på sistone