Recept. Nastanperfekt. sön, 2013-08-11 21. 55. 5min. (0). Rör ihop crème fraîche med majonnäs. Pressa i en vitlöksklyfta och rör ner eventuell smaksättning
Jag gör en lite fuskig variant som är väldigt smidig och smakar minst lika gott som riktig aioli. Vi åt stekt marinerad lax med ugnspotatis och limeaioli igår, och aiolin blev som vanligt riktigt god
Ost, färskost och aioli. Fuskig Ciabatta, två bröd. Det måste väl ändå vara en av årets bästa fester. Hattar, snaps, dekorationer och lite för mycket av allt