Aiolisås recept

Grön aiolisås

Klipp det gröna grovt och lägg det i en. matberedarer eller mixer. Skala och lägg med en vitlöksklyfta, äggulor, vinäger och senap

Sallad till räkor och aioli

Bjud salladen med oskalade räkor, ca 1 kg, aiolisås och bröd. Strimla isbergssalladen fint. Grovhacka champinjoner, tomater, ½ späd purjolök och ost