Ajvarcreme recept

Timjanstekt kyckling med rostad pimiento och ajvarcrème

Timjanstekt kyckling med rostad pimiento och ajvarcrème

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 1 msk olivolja salt peppar 1/2 kruka timjan 4 kycklingfiléer 1 msk olja 1 förp pimiento de padron (à 100 g) Ajvarcrème 1 dl stark ajvar relish 2 dl smetana Lägg till i inköpslistan
Vegetarisk chili under majstäcke

Vegetarisk chili under majstäcke

Majstäcket blir tjockt, men släpper igenom lite chiliChilin. 2 gula lökar, hackade2 hackade vitlöksklyftor1 tärnad spetspaprika1/2 finhackad röd chili0,5-1 tsk chilipulver, efter smak1 tsk malen koriander1 tsk malen spiskummin0,5 tsk malen kardemumma1 burk krossade tomater2 burkar (cirka 800 g) adzukibönor eller kidneybönor0,5 dl ajvar relish orginal2 msk ketchup2 msk tomatpuré2 dl vatten1 msk kakao eller riven 70-80 %-ig chokladSmaka av med salt