Ajvarröran rörde jag ihop med creme fraiche, ajvar, sambal oelek och salt. Bestämde mig igår för att laga till nån färsrätt, men kunde inte komma på vad… Sen slog det mig att jag sett några färsrullar i frysdisken i affären som man inte kan uttala namnet på så jag säger ”Cheva-Cissi”
Ajvarröra med gurka. Grillspett med rostas. Rostas är en bra styckningsdetalj när det ska göras spett. Det är den mindre muskeldelen av rostbiffen och den kan ofta hittas i bit till hyfsat pris
Det måste bli min ”Ajvarröra”. Jag lovade ju att sammanställa alla tips på grilltillbehör ni kom med för en tid sen och oj så många bra, enkla och framförallt GODA tips
Här är tillbehöret kyckling med ett täcke av en ajvarröra. En annorlunda och mycket god sallad med potatis, mango, tomat, sparris, salladslök och mozzarellaost
Mosa ihop fetaost och ajvar med en gaffel. Tillsätt lite olja och vitlöken. Dryga ut med creme fraiche. Måttangivelserna är höftade, allt efter tycke och smak
