skalad ingefära. Sjud kryddorna med vattnet under lock på svag värme i 30-60 minuter. Sila bort kryddorna och tillsätt lite koncentrerad druvjuice i taget
Vill Du hellre ha en alkoholfri variant, så ta stark äppeljuice istället för äppelvin. Hemkokt Glögg till Lucia Glögg är en dryck som jag njuter av varje vinter
Här kompletteras de klassiska julkryddorna kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och pomerans, med smaken av pepparkakor från Nyåkers pepparkaksbageri i Västerbotten
Den kan göras dagen innan den ska serveras och är dessutom alkoholfri och passar både stora som små. Här är en lite fräschare, syrlig variant med äpple och clementin som passar utmärkt som välkomstdrink eller till glöggkvällen
