Amerikansk musselsoppa recept

Amerikansk musselsoppa

Amerikansk musselsoppa

Plocka musslorna ur skalet, men spara några hela till dekoration. Fräs lök, selleri, potatis och sidfläsk i smöret i en gryta tills det får lite färg
New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

Häll av musselspadet (mensläng det inte). Skär fläsk och potatis i tärningar och hacka löken. Fräs fläsk och lök i smör i en kastrull eller soppgryta tills det fått lite färg

Clam Chowder (amerikansk musselsoppa)

Häll av musselspadet, men spara det. Skär fläsk och potatis itärningar och hacka löken. Fräs fläsk och lök i matfettet i enkastrull eller soppgryta tills det fått lite färg

Clam chowder

 Koka venusmusslorna enligt anvisning på förpackningen. (Alternativt, sila de konserverade musslorna och spara spadet

Amerikansk musselsoppa

1.  Plocka musslorna ur skalet, men spara några hela till dekoration. 2.  Fräs lök, selleri, potatis och sidfläsk i smöret i en gryta tills det får lite färg

New England clam chowder

Låt musslorna rinna av. Spara spadet och skär musslorna i små tärningar. Skär fläsket i små tärningar och hacka löken