Amerikanska bagels recept

Amerikanska bagels

Amerikanska bagels

Smula ner jästen i en skål. Tillsätt lite av vattnet och rör ut jästen. Tillsätt resten av vattnet, salt, sirap och det mesta av mjölet
Amerikanska bagels

Amerikanska bagels

Det var många år sedan jag bakade bagels. På en av min och kompisens New York-resor gick vi varje morgon och åt frukost på just ett bagelsställe
Amerikanska Bagels

Amerikanska Bagels

Måste erkänna och säga att amerikanskabagels är mycket godare än de svenska. Och när de gäller bagels så är mina favoriter med vallmofrö och med ost

Amerikanska bagels

För ett tag sedan bakade jag dessa underbart goda bagels och hade till min pulled beef som tillbehör

Amerikanska bagels i Anundsjö

Amerikanskabagels. Jag blev sugen på att baka bagels och letade reda på ett av mina recept i gömmorna
Bagels

Bagels

Koka några bagelsar i taget i vattnet, c. Jäs bagelsen under bakduk på en bakplåtspappersbeklädd plåt i 45 minuter
Alice bakar bagels!

Alice bakar bagels!

denna gång vart Alice sugen på Bagels så lätt och smidigt. AMERIKANSKABAGELS25 gram jäst5 dl ljummet vatten2,5 tsk salt2 msk flytande honung13,5 dl vetemjöl specialvatten till kokningPensling och garnering1 uppvispad äggvita1 dl solrosfrön, linfrön,sesamfrön eller blå vallmofrönSmula ner jästen och lös upp den med vatten salt och honung i en assistent eller matberedare och tillsätt lite mjöl i taget
Tema helgfrukost : amerikanska pannkakor

Tema helgfrukost : amerikanska pannkakor

På tal om frukostvanor (och då syftar jag givetvis på inlägget om bagels härom dagen) kan jag nämna att lördagarna hos oss ofta bjuder på amerikanska pannkakor
Fuskbrezel

Fuskbrezel

små, stora, söta, salta, tjocka och mjuka som bagels, tunna och hårda som Prezels och alla varianter däremellan
Matkoma i Skanska-reportage

Matkoma i Skanska-reportage

Vi bjuder på recept på frukost à la Matkoma – Amerikanska äppel- och kanelpannkakor, Galet god granola och Nattjästa bagels
Söndagsbruncha mer!

Söndagsbruncha mer!

En annan riktig brunch klassiker är amerikanska pancakes med lönnsirap. Idag blev det bagels med rökt lax och avocado, mums
Enkel potatissallad till kassler

Enkel potatissallad till kassler

Där kan man äta fantastiskt goda bagels och amerikanska pannkakor med lönnsirap. Jag måste börja med att berätta att jag i helgen var på det vackraste och mysigaste bröllopet någonsin (bortsett från mitt egna)
Hipp hurra!

Hipp hurra!

bagels med cream cheese och marmelad, vaniljyoghurt och äkta amerikanska pannkakor med lönnsirap och crunchy jordnötssmör
5 dagar i New York

5 dagar i New York

Steve hade sett ett inslag om den i det amerikanska matprogrammet Man v. Hotellfrukosten var ganska typisk amerikansk och väldigt kolhydratbaserad - rostat bröd, bagels, muffins och olika wienerbröd och flingor
Amerikanska Bagels

Amerikanska Bagels

Detta för de ska få ett segt inkråm som amerikanskabagels har. Bagels. Lägg i ca 3 bagels i taget, de ska få plats utan att ligga på varandra

Amerikanska bagels

4 bagels 2 dl Gräddfil 1 1/2 dl riven lagrad ost, Allerum Präst 1/2 dl hackad gräslök 1 tsk osötad senap 2 tsk hackad färsk dragon eller 1/2 tsk torkad 1 kruka plocksallad 8 tunna skivor kassler 2 kiwi i skivor 8 körsbärstomater i halvor vattenkrasse salt och svartpeppar