Jag letade efter ett recept på mintfrosting och hittade massor av amerikanska recept, men då jag inte hade tid att testa mig fram med måtten (jag är än så länge ingen hejare på mått översättningen) fick det bli ett recept på svenska
Tycker det är rätt gulligt med små cupcakes och dessutom orkar man ju äta en hel (eller kanske två) vilket jag inte alltid tycker man orkar med stora amerikanska muffins
Den saftiga red velvetkakan härstammar från den amerikanska Södern. Lite röda är de men de kan lätt misstas för chokladmuffins, och ja, det är en liten dos kakao i dessa så en aning choklad smakar de
Har sett dem på massor av bloggar förut, bland annat många amerikanska. Chokladmuffins fyllda med rårörda hallon, toppade med white chocolate cream cheese frosting