Blanda samman grädde, chilisås och köttbuljong i en kastrull. Tillsammans med lite ananas, champinjoner och en förträffligt god och enkel sås så har ni den perfekta sommarkasslern
Vispa grädden och blanda i cremé fraiche, chilisås, tabasco, senap, worchestersås och vitlök. Smörj en ugnsfast fom och lägg kassler, lök och ananasskivor i ett jämt lager