Ananaspaj med färsk ananas utan creme fraiche recept

Ananaspaj från himlen - rawfood

Ananaspaj från himlen - rawfood

En riktig njutarpaj utan konstigheter, med noll. En hel del kul recept och experiment i köket har jag hunnit med under mina år på den förra adressen och en hel liten godishög av de bästa kommer jag undan för undan att publicera här

Snabblagat, eller hur var det...

Till efterrätt gjorde jag ananaspaj, för det var så länge sedan vi åt det och det är ju så gott.  Denna gång gjorde jag med konserverad ananas, men receptet funkar även om man vill använda färskananas
Nasi goreng med bulgur

Nasi goreng med bulgur

Tema matlåda med smalare mat. Bryn köttet i oljan tillsammans med curry. Tillsätt vitkål, morot, lök och paprika och låt det fräsa med tills det mjuknar
Ananaspaj

Ananaspaj

Fördela ananasfräset över och garnera gärna med myntablad. Skala ananasen och skär bort den grova stocken i mitten

Rapport och recept från ananasplantagen

Ananaspajmed kokos & lime . Tips på vad du kan göra med en färskananas. Det finns skyltar utanför växthusen där de olika stegen i odlingen beskrivs så man kan enkelt följa processen från liten planta till stor planta medananasfrukt mogen för skörd

Ananaspaj under kokostäcke

Servera med lite vispad grädde. Dela ananasen i klyftor. Tillsätt socker, mjöl och citronsaft och rör ner ananasen

Karibisk ananaspaj

Vispa grädden och blanda med kesella, socker och apelsinskal. Skär till ananasen i bitar. Servera omedelbart

Ananaspaj och söndagsfika

Så när det i dag sågade och väsnades i badrummet och gjordes hål för framtida takspottar passade jag på att ta tillvara på den färskaananasen som

Ananaspaj

Blanda majsstärkelsen med lite vatten och tillsätt ananasen. Smörj och mjöla en pajform och klä den sedan med degen

Karibisk ananaspaj

Skala ananasen och skär bort den grova stocken i mitten. Eller låt ananasskivorna rinna av och skär dem i små bitar