Anna bergenström valnötsbröd recept

Mitt favoritbröd just nu.

Mitt favoritbröd just nu.

Författare är Anna och Fanny Bergenström. underbar benämning)½ paket jäst2 tsk salt + 1 msk honung5 dl fingervarmt vatten + 1 dl mjölk2 msk olja (raps- oliv- eller valnötsolja till valnötsbröd)2 dl grahams- eller rågmjöl150 gr valnötter600 g vetemjöl (10-10 ½ dl)1 dl sesamfrö eller solrosfrö till utbakningenRör ihop degen och låt den jäsa 1-1 ½ timme i rumstemperatur