Annes kött i sås recept

4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
Kött i ugnen

Kött i ugnen

Jag är frikostig med grädden för jag vill ha mycket sås. Salta och peppra ( blir det flera lager av kött så krydda mellan varven)
Annas fläskfilè i ädelostsås

Annas fläskfilè i ädelostsås

Lägg kötteti en ugnsfast form. kött. Jag kommer ihåg första gången jag smakade på den här rätten som min vän Anna lagade
Kött, kött och kött...

Kött, kött och kött...

För recept på massa olikakötträtter, tillbehör och såservill jag helt enkelt bara länka er vidaretill våra receptregister där vi har hur mycket gott som helt
Annas italienska fläskfilé

Annas italienska fläskfilé

Köttet blev riktigt mört och såsen blev supergod. Tillsätt de övrigaingrediensernatillsåsen och låt puttra medan filéntillagasi ugnen
Sommarns sås är här!

Sommarns sås är här!

Så här är den, sommarns godaste sås/dipp, som jag tycker passar både till både fisk och kött eller bara i en skål med en sked till
Sås och potatis och lite till

Sås och potatis och lite till

De menar att biff är kött och inget annat och jag kan inte annat än hålla med. Om någon säger sås och potatis går mina tankar gärna till svensk husmanskost

RECEPT: Marinad + tillagning av kött (fläskkarré skiva/bit)

Passa då på att exempelvis göra en sås av den sky som köttbiten gav ifrånsig under ugnsbaket. Förslagsvis, kan ni ju servera grillsås samt ugnsbakade morotsstavar och lök med en fräsch sallad med bland annat avokado och stekt halloumi
Alicha, etiopisk vegetarisk sås

Alicha, etiopisk vegetarisk sås

Ibland även med kött. Det är en sås eller gryta som ska ingåi en riktigetiopiskmiddag. På begäran kommer nu ett recept på alicha