Ansjovis frestelse recept

Janssons frestelse - krämig och mild

Janssons frestelse - krämig och mild

Mosa ansjovisen med en gaffel tillsammans med kavia och blanda med den stekta löken och slå på gräddmjölken i pannan
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Men de gemensamma nämnarna är potatis, lök, ansjovis och grädde. Vad vore julen utan en härligt gräddig Janssons frestelse
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Varva potatis, lök och ansjovis i lättsmord ugnsform med potatis överst. Slå på ansjovisspadet och sen grädde så det knappt når upp till potatisen
Janssons frestelse á la Mannerström

Janssons frestelse á la Mannerström

Varva sedan potatisen och löken med ansjovis. På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssons frestelse
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Lägg på lök och ansjovisen delad på längden. Lägg på resten av potatisen och häll på grädde och 1 msk av ansjovisspadet. 1 burk ansjovis
Jansons frestelse

Jansons frestelse

Smöra en ugnssäker form och varva potatis, ansjovis, lök , grädde. Jansson frestelse är ett måste till julbordet och påsken
Janssons frestelse – grundrecept

Janssons frestelse – grundrecept

Lägg i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Ett annat bra tips är att använda sig av färdigfiléad ansjovis om man som jag har svårt för alla dessa små ben som fiskarna annars bjuder på
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Lägg i potatisen, slå över grädden samt spadet från en av burkarna ansjovis. Varva potatisblandningen med ansjovisfiléerna i en ugnsfast form
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Häll av spadet från ansjovisen och spara spadet från en av burkarna. Varva potatis, lök och ansjovis i en smord ugnsfast form
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Vad jag menar är att potatis, lök, grädde, smör och ansjovis kanske inte verkar så särdeles livat men något händer under gräddningen som ger upphov till karamelliga noter parade med umami – det blir helt enkelt otroligt gott
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Ansjovisspad från en av burkarna. Varva potatis, lök och ansjovis i en smord ugnsform. Häll på ansjovisspadet från en av burkarna och grädden blandad med mjölken