Ansjovissås recept

Ansjovissås till fisk

Ansjovissås till fisk

Vispa ihop mjöl, vatten, grädde och fiskbuljong i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 minuter
Torskrygg med Brynt Lök och Ansjovissås...

Torskrygg med Brynt Lök och Ansjovissås...

Vi har fullständigt snöat in på fisk denna våren och det är mat som hör vår och sommar till. Det är lättsmällt mat och denna rätten är så fantastiskt enkel att laga och den smakar helt underbart
Fiskkakor med ansjovissås

Fiskkakor med ansjovissås

Ansjovissåsen som jag gjorde var ytterst enkel men ändå god, jag gillar att ha något salt till kakorna/bullarna
Farfalle med paprika- och ansjovissås

Farfalle med paprika- och ansjovissås

Skålla paprikorna över gaslåga och ta bort skalet. Kör 2/3 av paprikorna tillsammans med grädden, ansjovisen, olja, salt och peppar i mixern
Dax för lax!

Dax för lax!

Ansjovissås. Lax med ansjovissås 2 port. Nu är det minsann hög tid att det fiskas lite grann här i vårt kök igen, det känns som det var ett tag sen sist
Fusilli med ansjovis och paprika

Fusilli med ansjovis och paprika

Koka Fusilli i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med paprika- och ansjovissåsen. Fräs en halv lök i 2 matskedar olja, lägg i paprikorna i bitar och stek i 3 minuter
Pankopanerad torsk med ansjovissås

Pankopanerad torsk med ansjovissås

Att panera fisk i pankoströbröd är ett sätt att garantera en riktigt spröd yta på fisken. Att sedan servera den med en krämig sås med en pikant sälta från ansjovis, det är nästan genialt
Strömmingsflundror med dill och ansjovissås

Strömmingsflundror med dill och ansjovissås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg strömmingsfilé 1 dl rågmjöl 1 odefinierad salt 1 odefinierad matolja 1 st gul lök(ar) 1 odefinierad smör 2 dl vispgrädde 100 gram ansjovisfilé(er) 1,5 dl dill , hackad 1 odefinierad vitpeppar Till servering 1 odefinierad färskpotatis(ar) 1 odefinierad citron(er) Köp receptet
Stekt gäddfilé med ansjovissås

Stekt gäddfilé med ansjovissås

br />Ansjovissås. 2 gäddfiléer delas i 4 eller 6 portionsbitar. (Beroende på storlek). Dessa stekes i smör så att de blir färdiga och svagt brynta

Läckra laxspett med ansjovissås

Ansjovissås. Börja med såsen. Koka äggen och låt svalna. Tärna ägg, strimla ansjovis och hacka gräslök. Blanda alltsammans med gräddfil