Apelsin— och mandelkaka recept

Mandelkaka med apelsin och kardemumma

Låt smöret stå framme så det blir helt rumstempererat och mjukt. Dela äggen i gulor och vitor. Tillsätt apelsinskalet, kardemumman och smöret och vispa ett tag till
Chokladglaserad mandelkaka med apelsin

Chokladglaserad mandelkaka med apelsin

Skålla och skala mandeln. Blanda mandelmjöl, choklad och apelsinskal i en stor skål. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt i en tredje skål
Mjuk mandelkaka med frukt och glass

Mjuk mandelkaka med frukt och glass

Riv mandelmassan, finhacka mandlarna, skölj och torka apelsinen. Lägg mandelmassa, hackade mandlar och rivet apelsinskal i en skål
Apelsin- och mandelkaka

Apelsin- och mandelkaka

Blanda rumsvarmt smör, socker och riven mandelmassa i en skål och vispa det poröst, gärna med elvisp
Mandelkaka med apelsin

Mandelkaka med apelsin

Vispa ägg och socker fluffigt. Rör ner smör samt skal och saft från apelsinen. Blanda mandelmjöl, vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver väl
Mandelkakor med apelsin

Mandelkakor med apelsin

pulver, mandelmjöl och fin-rivet apelsinskal. 2 Forma valnötsstora kakor med fuktad hand och rulla. 3 Pudra över florsocker när kakorna svalnat och servera med en kula sorbet, eventuellt toppad med lite apelsinskal
Spansk apelsin- och mandelkaka

Spansk apelsin- och mandelkaka

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål. Lägg i socker blandning omväxlande med mjölk och vispa grundigt efter varje tillägg
Mandelkaka

Mandelkaka

5 dl mandel skållad, skalad och mald 2 st bittermandelolja droppar 2. 50 g smör. 2 st ägg. 2 dl strösocker
Mandelkaka

Mandelkaka

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölken och rör ner smöret. Rör i mandel och mandelolja. Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner i smeten
Mandelkakor m apelsinsmak

Mandelkakor m apelsinsmak

Blanda riven mandelmassa, rivet apelsinskal, lite apelsinsaft och äggvita. Smält chokladen och rör ner oljan