Fläskfilén blir grymt saftig i en tomatsås med buljong, lök, morötter och apelsin. Osso buco ska enligt konstens alla regler göras med kalvlägg och bräsera länge i buljong med tomater, vitlök, citron, vitt vin och örter
Värm upp köttbullarna igen just innan servering och servera dem med saffran- tomatsåsoch ris. Saffranet blandade sig verkligen in i både maträtter och bakverk för mig under förra veckan
Kvarg med lättyoghurt och fruktsallad,makrill i tomatsås. Så efter denna ganska så fysiskt krävande vecka bestämde jag mig för att hoppa över söndags passet med step up och yoga och intog istället soffläge
Fiberhavregrynsgröt,makrill i tomatsås. Kanske jag ropade hej liite för tidigt förra veckan när jag påstod att påskmaten inte hade påverkat min mage i år, för den här veckan har den varit lite mer än lovligt svullen och orolig
Fullkornsbröd med leverpastej och makrill i tomatsås. Fiberhavregrynsgröt,makrill i tomatsås. Rester av zucchiniplättar,fiskgratäng och couscous,apelsin
Det kan bero på att det varit några dagar med helg och lov då hjärnan fått vila något. Att sedan konfronteras med skolan, tonåringar och stress igen gjorde alltså att jag hade noll ork efter jobbet
Skär filéerna i skivor, bryn skivorna i fettet och lägg åt sidan. Hacka vitlöken och tomaterna. Blanda sedan hacket med resten av ingredienserna i såsen och häll i stekpannan
