Häll ner den varma sockerlagen i äggvitan under vispning och fortsätt vispa tills marängen svalnat. Apelsin kladdkaka med mörk chokladkräm och italiensk maräng
Smördegspajer med karamelliserad lök och parmesan till förrätt, lasagne med spenat, tomat och chévre till varmrätt och avslutningsvis apelsinfiléer (de små fiskarna som morfar kallar dem) i sockerlagmed saffran, kanel och nejlika med en klick glass och rostade pistaschnötter
Pensla sedan dina bullar medsockerlagen så fort de kommit ur ugnen. Ingredienser (sockerlag). Mitt senaste kanelbulle-recept är dessa saftiga godingar som är smaksatta medapelsin och choklad
Tillsätt apelsin (saft och skal) och maränger. En hemma helg med god matlagning, kan det bli bättre. Vi gjorde även en alkoholfri drink före maten, supergod, och den funkar nog minst lika bra med lite vodka i men vi kör lite detox den här helgen
Pensla sedan dina bullar medsockerlagen så fort de kommit ur ugnen. Ingredienser (sockerlag). Mitt senaste kanelbulle-recept är dessa saftiga godingar som är smaksatta medapelsin och choklad
Tillsätt färskpressad apelsin och låt koka tills sockret löst sig. J hade riggat så att vi kunde titta på nobelmiddagen i stadshuset på storbildskärm medan vi lagade maten
Garnera medapelsinskalsstrimlor och eventuellt mer riven vit choklad. Skal från en apelsin. När du tar ut de gräddade bullarna kan du pensla dem med lite sockerlag för att behålla saftigheten i dem
