Riv bort skalet med ett zest ärn. Hittade ett recept på en Apelsinmarmelad med Whisky hos Mårtensson. Alternativet är att skala med potatisskalare och därefter strimla tunt med kniv
Dela dem på hälften med skalet kvar och skär i halvmånar som du sedan strimlar ett par gånger. Koka upp och låt koka under lock tills skalen mjuknar, ca
Dela dem på hälften med skalet kvar och skär i halvmånar som du sedan strimlar ett par gånger. Koka upp och låt koka under lock tills skalen mjuknar, ca
Till apelsinsåsen använder man apelsinmarmelad, använd med fördel en utan skal (eller med tunna). Marmeladen jag använde hade ganska stora bitar och nästa gång blir det utan skal
Apelsinmarmelad. Jag gillar ju inte när det är för mycket skal i så den här passar mig fint. Lägg saften och skal och saft från första kastrullen i en stor gryta tillsammans med citronsyra och sockret
Till det hade de en söt aprikos och apelsinmarmelad. Resultatet blir en krämig smakbomb som balanserar syra, sälta och sötma allt i ett krispigt skal av olivoljekrispig panering
Fyll tårtan med apelsinmarmelad i stället för med smörkräm. Smaksätt med apelsinskal och -saft. Strö över hackade valnötter eller hackad mandel och gärna litet riven apelsinskal
