Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Smula kexen och blanda med mandel och smält smör. Tryck ut massan i botten på en bakform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter och klädd med bakplåtspapper
Riv mandelmassan och blanda ner äggulorna. Vispa 2 äggvitor lätt och blanda med mandelmassan. Rita upp en rundel på bakplåtspapper efter formens storlek 23-25 cm i diameter
Sätt ugnen på 200 grader. Gör iordning formen, du kan med handen bre margarin i varje "veck" i formen och sen skaka om med en msk grahamsmjöl, så att det fastnar överallt
1. Vispa ägg och socker poröst. 2. Häll i vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kokande vatten. Rör om. 3. Smält margarinet och farinsockret i en stekpanna
Aprikostårta med mandel. Ostar och champagne. Ikväll blev det fest. Vi lyckades samla ihop hela gänget som ska jobba på Solhaga i sommar, förutom Karin som fick långväga besök
