Arabisk mat ris recept

Arabisk lammstek med ugnstomater & citronyoghurt

Arabisk lammstek med ugnstomater & citronyoghurt

Ris. Den här gången blev det en lammstek full med aromatiska kryddor. Jag vet inte om du har tänkt på det, men kryddor som kanel och kardemumma funkar fantastiskt bra i matlagning
Nam Nam på Mohammad´s MAT

Nam Nam på Mohammad´s MAT

Som vanlig arabiskris, mini nudlar, gul russin och lite smörolja. Frys grönsaker koka tillsammans med ris, mini nudlar, gul russin
Bamye- Irakisk okragryta

Bamye- Irakisk okragryta

Bamye är en mustig köttgryta med okra i tomatsås. Servera med ris och grönsaksklyftor som knapras bredvid
Bemje

Bemje

Här kommer en arabisk gryta som heter Bemje. Tillsätt då tomatpure, kryddpeppar, salt, okran, citron, koriander, socker och pressad vitlök
Libanesisk moussaka

Libanesisk moussaka

Den är väldigt god att äta utan ris med arabisk vitt bröd. Dela alla tomater i skivor och skär i tärningar
Bacella-Libanesisk

Bacella-Libanesisk

En arabisk rätt. Tillsätt sedan krossade tomater, vatten, tomatpure och kryddor. 2 st finkrossade tomater. 2 msk tomatpure. Servera med ris 6 personer. 2 st finkrossade tomater. 2 msk tomatpure
Middag på 15 minuter

Middag på 15 minuter

Arabisk macka med tomatsalsa. Förbered maten dagen innan så långt det går, tex marinera kycklingen och koka riset

Dubai resedagbok dag 6

Här var försäljarna påstridiga och riktigt snabba med att klä barnen i arabiska huvudbonader. Till maten bjöds vi på The big show

Lunch hos Mari

Lunch hos Mari. I eftermiddag åkte jag iväg till Mari. Jag var handledare till henne när hon hade praktik på mitt jobb i våras
Rapport från dagens Elevens val

Rapport från dagens Elevens val

Idag serverade jag en morotssoppa med nybakat arabiskt bröd. Recept delades ut och matlagningen tog. Inte ens riset som serverades till var uppskattat
Orientaliskt/arabiskt ris med tillbehör

Orientaliskt/arabiskt ris med tillbehör

NUDELRISBasmatiris eller långkornigt risSoppnudlar, eller små rostade bruna nudlar,finns i orientbutikerRapsoljaHönsbuljong tärningLite tomatpuréKoka upp vatten, lägg i hönsbuljongtärning (eller grönsaksbuljong för vegeterianer)Häll lite olja i vattnet
Vinbladsdomla

Vinbladsdomla

Servera dolmarna tillsammans med yoghurtsås och arabiskt tunnbröd. Vinbladsdolma är en favorit maträtt till mig

Fredagsmys på Beirut Café

Det blev varsin liten arabisk kaffe dock. Kommer inte ens ihåg när jag senast åt så mycket mat. oxfilé, kyckling och något annat supergott kött på en bädd med ris, couscous och youghurtsås