Asiatisk kycklingwok recept

ASIATISK KYCKLINGWOK

ASIATISK KYCKLINGWOK

För några veckor sedan gjorde jag ett röj i några av skåpen i köket. Hittade då en wokpanna jag inte använt på mycket länge
Asiatisk kycklingwok med nudlar

Asiatisk kycklingwok med nudlar

Ingredienser. 1/2 dl japansk soja (tamari tex). 2 msk färskriven ingefära. 1 pressad vitlöksklyfta. 1. 5 tsk sambal oelek
Asiatisk kycklingwok

Asiatisk kycklingwok

500 g kycklingfilé. 1 st röd chilipeppar. 1 st vitlöksklyfta. 2 msk rapsolja. 1 msk ingefära. 250 g broccoli. 1 st röd paprika

Asiatisk kycklingwok

Underbara asiatiska smaker av ingefära och soja. Idag gjorde jag en grymt god kycklingwok till middag. Hittade den på 56kilo
Kycklingwok med teriyaki- och sesamolja

Kycklingwok med teriyaki- och sesamolja

Jag har fått förmånen att prova produkter från Santa Maria Asia via Smartson. Häromdagen testade vi den färdiga såsen/oljan med smak av teriyaki och sesam
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

Skär kycklingen i små strimlor, kärna ur paprikan och strimla även den. Skär av stjälken och skär broccolin i små buketter
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

4 msk fisksås(asiatisk). Finhacka chilin och blanda den med fisksåsen och olivoljan. Strimla kycklingfiléerna och marinera dem i såsen, ungefär 30 minuter
Korianderdoftande kycklingwok

Korianderdoftande kycklingwok

Efter en del asiatisk inspiration var det dags att ge sig på woken med en ”green curry chicken”.  Den lena curryn smaksattes med limegräs, koriander och sesam
Sesamkryddad kycklingwok med nudlar

Sesamkryddad kycklingwok med nudlar

En riktig wok med asiatiska smaker och härligt krispiga grönsaker. Det asiatiska köket är en stor favorit och jag brukar laborera länge och väl för att få fram den rätta smaken och känslan
Kycklingwok med squach, sockerärtor & lime

Kycklingwok med squach, sockerärtor & lime

Dessutom så blir du så mycket nöjdare än att gå ner och köpa från den lokala asiatiska restaurangen. Här kommer ett recept på en enkel baswok som du garanterat slänger ihop på de 10 minuter det tar för jasminriset att koka klart
Kycklingwok

Kycklingwok

Igår blev det kycklingwok med sötsur sås och sen fick de i familjen som inte nöjde sig med enbart grönsaker och kyckling kombinera med kokt ris
Kycklingwok med grönsaker och ingefära

Kycklingwok med grönsaker och ingefära

Det som är så smidigt med asiatisk mat är att den oftast kan vara både snabblagad och energisnål men är lätt att anpassa med hjälp av tillbehör
Kycklingwok

Kycklingwok

Asiatiskt,. Igår vart jag sugen på kinamat, hade en bild i huvet med en god kycklingwok med broccoli, paprika, äggnudlar och salta jordnötter
Kycklingwok med färsk ananas

Kycklingwok med färsk ananas

Ett gammalt recept från en asiatisk kokbok som är en riktig favorit. Ca 1 kg kycklinglårfilé1 dl kokos100-200 g cashewnötter2 gula lökar, skuren i stora bitar8 vitlöksklyftor, hackade1-2 röda chili1 stor röd paprika1 dl ostronsås50 ml fisksås2 tsk socker1 färsk ananas, hackad i mindre bitar5 salladslök, hackadRosta kokosen i en torr stor stekpanna