Omelett. Stek omeletten på medelvärme i några minuter. Omeletten är klar när ytan börjar stelna. Lägg över omeletten på en tallrik och förvara i ugnen till servering
Jag fick fyllning över och det kommer bli en omelett imorgon. KRISTINS DUMPLINGS400 g köttfärs1 tumme finriven ingefära½-1 finhackad chili1 liten finhackad gullök1 finriven vitlöksklyfta8 torkad kinesiska svampar1 liten burk vattenkastanjer, hackade4 msk soja2 msk ostronsås1 msk sherryvinägernågra stänk sesamoljafärskmalen svartpepparwontondeg eller färdiga wontonpapper, finns frusna i asiatiska butikerrapsolja1
Asiatiska grytor med kokosmjölk. Ägg – stekt, kokt eller i en omelett. Jag har flera gånger nämnt lite kort att jag håller på med en sockerdetox eller sockeravvänjning, men jag har dragit ut på att skriva ett eget inlägg om det hittills
Som om inte allt detta räckte så fanns det även nudelstation, Low Carb mat, Viktväktarmat, färska frukter, en station speciellt för barn och en asiatisk avdelning
Jag varierar också kryddningen väldigt ofta (ibland kanske jag kör på italienskt med basilika, och andra gånger kanske mer asiatiskt med curry och spiskummin), vilket bidrar till stor variation med mina val av lunch