Aubergine och kapris recept

Ugnsbakad aubergine med gräddfil, groddar, picklad rödlök, avokado... och en massa annat gott

Aubergine som bakas i ugnen blir otroligt mjuk och härlig - det krävs en del olja och salt för att sätta smak på den, men i övrigt sköter den sig själv

Citroncest -

0

30

Aubergine och zuchini med ricotta

½ msk kapris. Skär aubergineoch zucchini i sneda skivor, ungefär ½ cm tjocka. salt och nymalen svartpeppar

Farmors mat

0

00

Siciliansk auberginesallad med tonfisk och kapris

Denna sicilianska auberginesallad är inte bara fylld med nyttigheter utan är även enkel att slänga ihop och vacker att titta på

Foodtastic

0

40

Pasta med tomater och aubergine

Lägg i tomater, kapris, oregano och låt det fortsätta steka på medelvärme, rör om regelbundet. Stek aubergine, lök, vitlök och paprika på medelvärme i oliv oljan i en vid gryta eller stekpanna, låt det steka länge och bli mjukt

Mårtenssons kök

0

40

Spaghetti Eko med aubergine, timjan och getost

Tillsätt sedan hackad torkad chili, kaprisoch tomattärningar. Kapris. Skiva löken och skär auberginen i tunna stavar

Barilla

0

10

Fylld aubergine

Krydda och häll i sambal, tomatpurén, kaprisenoch de krossade tomaterna. Stek hackad lök, champinjoner, auberineköttet och köttfärsen

Matklubben.nu

0

110

Grillad aubergine med tomatsalsa

Dela tomater och gröp ur kärnorna, tärna tomatköttet fint. Grillad aubergine. Blanda med övriga ingredienser, smaka av med salt och svartpeppar

Matklubben.nu

0

70

Balsamico- och honungsmarinerad fläskfilé med caponata

1Caponata2 aubergines 500 g körsbärstomater 1 rödlök 3 klyftor vitlök 4 msk vitvinsvinäger 1 selleristjälk 0,75 dl pinjenötter 100 g gröna oliver utan kärnor 7 färska basilikablad 1 burk kapris (à 50 g avrunnen vikt) 1 msk strösocker 0,5 dl olivolja, till stekning salt peppar

www.koket.se

1

70

Caponata och greijer

Huvudingredienserna i en caponata är aubergineoch tomat. Efter att auberginen börjat "svettas" kan du torka av dem med hushållspapper

Truly Kira

0

30

Mozzarellagratinerad aubergine

Kaprisenoch sardellerna ger en god sälta som passar jättebra till dom söta tomaterna. Skär auberginen i tunna skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper

Chili & Kärlek

0

30

Feta- och basilikafyllda aubergineskivor

Jag åt det tillsammans med soltorkade tomater, kronbottnar ochkapris. Aubergineskivor med tomat och en röra på fetaost och färsk basilika

~ Saras Blogg ♥

0

00

Vegansk pastagratäng med aubergine

Skala och finhacka vitlöken och ha i den samt kapris. Hacka auberginenoch tillsätt den till löken, häll på mer olja

www.koket.se

0

130

Caponata med aubergine

Den har även ofta svarta oliver och ibland kapris som ytterligare smaksättning. Caponata innehåller oftast aubergine, därtill tomat, vitlök, lök, olivolja och en skvätt vinäger

Katinkas Kitchen

0

120

One Pot Pasta Puttanesca och ett bra sätt att minska matsvinn!

Tillsätt finhackad vitlök, hackade oliver, hackad kapris, kryddor och tomatpuré och stek några minuter till på låg värme så allt göttar ihop sig

Jävligt gott

0

120

Jamies Sicilianska aubergine röra - Caponata

Tillsätt kapris, oliver och häll över örtvinägern. Tillsätt auberginenoch oreganon se till att olivoljan kommer runtom alla aubergine bitar

Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada

0

50

One Pot Pasta Puttanesca och ett bra sätt att minska matsvinn!

Tillsätt finhackad vitlök, hackade oliver, hackad kapris, kryddor och tomatpuré och stek några minuter till på låg värme så allt göttar ihop sig

Jävligt gott

0

50

Pasta med caponatasås och strimlad kycklinglårfilé

Caponata härstammar från Sicilien och finns i många varianter men bör enligt alla konstens regler innehålla aubergineochkaprisoch vara lite sötsyrlig i smaken

Mörk o Mat

0

30

Pasta med aubergine- och tomatsås

Lägg i resten av basilikan, kaprisenoch låt det puttra ett par minuter. Kapris. Aubergine, skalad och tärnad

Coppa rules

0

10