Aubergine sojabönor recept

Ekologisk pasta av sojabönor

Ekologisk pasta av sojabönor

Istället äter jag oftast shiratakinudlar, strimlad aubergine, eller byter helt enkelt bara ut det mot sallad, vilket fungerar utmärkt
Recept

Recept

½ tärnad aubergine, 150 g. 75 g frysta sojabönor. Ingredienser 1 dl quinoa, 75 g. ½ msk grönsaksfond

Nypon – och aubergineröra med basilika

ex kikärtor, sojabönor, kidneybönor eller vita bönor. Den här nypon – och aubergineröran är ett riktigt smarrigt alternativ som jag hoppas att ni ska tycka om
Färdiga soppor – bra eller dåliga?

Färdiga soppor – bra eller dåliga?

Helt okej soppa, men minus för sojabönorna. Vatten, 1¼ dl edamamebönor (gröna sojabönor), ½ rostad röd paprika, ½ kronärtskocka, ½ dl cannellinibönor, 1/3 dl svarta bönor, 2 msk kokosmjölk, 1 bit gul lök, 1 bit vitkål, 1 tsk limejuice, 1 liten bit av vardera tomat, morot, purjolök, zucchini och aubergine, ärtprotein, en skvätt vinäger, en klick tomatpuré, vitlök, olivolja, rapsolja, klippt persilja, salt, chipotlechili, curry, svartpeppar, libbsticka, koriander. 1 liten bit av vardera tomat, morot, purjolök, zucchini och aubergine, ärtprotein, en skvätt vinäger, en klick tomatpuré, vitlök, olivolja, rapsolja, klippt persilja, salt, chipotlechili, curry, svartpeppar, libbsticka, koriander
Linsgryta med grönsaker & persilja

Linsgryta med grönsaker & persilja

Skär morötter, aubergine, paprika, purjolök och broccoli i bitar. Fräs i kokosolja och tillsammans med sojabönor ett par minuter

veckomatsedel #12.

Äta. veckomatsedel #12. November 29, 2015 09. 45. Alltså HERRE MIN JE vad tiden går fort. Det är redan söndag och redan dags för ny veckomatsedel
Mandelkyckling w/ auberginesallad & mynta

Mandelkyckling w/ auberginesallad & mynta

Jag la till babyspenat, sojabönor, mango och istället för fetaost hade jag halloumi. Skiva upp auberginen i tunna skivor, lägg den på en plåt med bakplåtspapper och strö över salt
Red love

Red love

Ingredienserna på bilden ovan använde jag till lasagnen och där kom även spenatpeston från igår till användning igen och inlagda auberginer som T

Tomatsås med krossade sojabönor.

Tomatsås med krossade sojabönor. Kross under tiden sojabönorna i en tallrik eller skål med hjälp av ett glas eller liknande

Moussaka med sojabönor

Dela auberginerna på längden. Rör ner sojabönor och persilja. Lägg auberginehalvorna på en stor bakplåt med snittytan uppåt

Tillåtna grönsaker i Cruisefasen

Kronärtskocka          Sparris               Aubergine            Fänkål Selleri                       Endiver              Zuccini                Champinjoner Spenat                      Paprika              Broccoli                Bönor( ej gröna) Pumpa                      Rädisor               Sallad                   Sojabönor Majrovor                 Morötter              Rödbetor               Rabarber Tomat                      Purjo                   Mangold                Kål alla sorter Gurka                       Lök                     Kålrot                     Örter