Aubergineröra libanesisk recept

Grillat, libanesiskt, rörigt! :-)

Grillat, libanesiskt, rörigt! :-)

Aubergineröra. Jag älskar libanesiskt. Grilla paprikan till Mhamaran, den libanesiska paprikaröran med valnötter
Laxspett i ugn

Laxspett i ugn

Baba gaonush (libanesiskaubergineröra)- recept HÄR. Baba gaonush (libanesiskaubergineröra)- recept HÄR
Libanesiskt/ Baba Ganoush

Libanesiskt/ Baba Ganoush

Baba Ganoush (aubergineröra)2 st. auberginer1 vitlöksklyfta (eller 2 om man gillar vitlök mycket)1 msk tahini (sesampasta, finns på ica)2 msk citronsaft2 msk olivoljasalt & pepparDela auberginerna på mitten och smörj dom med lite olja, lägg dom på en plåt och grilla i mitten av ugnen ca

Vegansk, glutenfri födelsedagsmeze

Baba ganusch, aubergineröra. Därför satsade jag på libanesiskinspirerad plockmat, Meze. Libanesiskt,. 16 Jan

Min helg i bilder

Moutabbal badinjan (aubergineröra), Basterma (marinerad lufttorkat oxkött). Sedan traskade vi ett par kvarter bort för att äta middag på Tabbouli, en libanesisk restaurang med helt fantastiskt god mat

Aubergineröra Baba ghanough

 Röran var väldigt god att dippa libabröd i men även att äta som tillbehör till tabbouleh och libanesisk kyckling

Meze på Chateu Beirut

Det var en salig blandning med olika röror som hummus, baba ghanoush (aubergineröra), paprikacrème med ajvar relish och valnötter, vitlöksröra, torkad oxfilé, tabbouleh (persiljesallad med tomat, lök, burgul och citron), falafel, ostfyllda filodegsrullar (godast