Auberginer i sig själva recept

Aubergine gratäng

Aubergine gratäng

perfekt, sköter sig nästan själv. olivolja. fräs kryddor o vitlöki en kastrull o slå på tomater , vatten o vinäger
Kryddig aubergine med tomatsås

Kryddig aubergine med tomatsås

Potatisen mår inte heller dåligt av literinglad god olivolja över sig och flingsalt på toppen. Var gärna själva uppmärksamma och titta på färgen och när äggplantan börjar krympa lite så är den i stort sett klar
Turkisk gryta med högrev, aubergine & varma smaker

Turkisk gryta med högrev, aubergine & varma smaker

Men tänk på att grytor sköter sigsjälva under större delen av tiden. En gryta med djupa, varma smaker av kött och grönsaker… Och en kryddningen med spiskummin, kanel och mildchili som skickar runt förföriska dofter från spisen
Lasagne med zucchini och aubergine

Lasagne med zucchini och aubergine

Dessutom är det stor risk att man bränner sig på de förkokta plattorna om man, som jag, snålar och inte köper färsk pasta
Parmapaket med pasta, aubergine, mozzarella, tomatsås och parmesan

Parmapaket med pasta, aubergine, mozzarella, tomatsås och parmesan

Spola av den med kallt vatten och blanda med lite olja så klibbar den inteihopsig. Just det här receptet skulle jag väl inte kalla okompliceratdirekt eftersom det är lite pyssel att få ihop paketen men självamatlagningen, den är verkligen rejäl och enkel - eller rustik som jag tycker låter så charmigt
Veganbollar med salvia och ugnsbakad aubergine

Veganbollar med salvia och ugnsbakad aubergine

Det är roligt att använda sig av salviai ett vegetariskt recept tycker jag. Ibland uppstår de bästa middagarna när man inte har planerat något eller gör en ”Kajsa Warg” och bara tar vad man redan har hemma i skåp, kyl och frys
Halloumiwrap med aubergine och pesto

Halloumiwrap med aubergine och pesto

En wrap med något alldeles extra vill jag lova. Den här wrapen gick rakt in bland minavegetariskafavoriter efter första tuggan och kommer att ätas många gånger om hemma hos oss
Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

Hacka gul och vitlök. Lägg kött, olja, kryddor och löken i grytan. Ställ ini kall ugn. Skala morötter och skär i halva slantar
Turkisk gryta tillagad i ugn

Turkisk gryta tillagad i ugn

God gryta som sköter sig själv i ugnen. Släng i de grönsaker du gillar, krydda allting och låt sedan tillagas långsamt tills köttet är helt mört
Samlade LCHF-recept

Samlade LCHF-recept

De senaste åren har alltfler anslutitsigtillLCHF-dieten, och fler och fler anhängare verkar det bli
Italiensk gryta med örtkryddad klyftpotatis

Italiensk gryta med örtkryddad klyftpotatis

Soltorkade tomater har jag testat från Örneborgs Delikatesser, de har betydligtmindre olja på sig än vanliga soltorkade tomater, vilket känns lite fräschare
Veckomeny: Medelhavskost för svenska kök

Veckomeny: Medelhavskost för svenska kök

När man står där på badrumsvågen och kikar ner på de digitalasiffrorna som har svårt att bestämma sig för slutsumman, så är det något som är i vägen