Idag vill jag visa ett recept som är en favorit hemma hos mig, som är lika passande till jul som resten av året - choklad-avokadomousse med apelsinskal och dessertolivolja med smak av apelsin
After introducing ourselves over a quick coffee and these lovely Almond Butter Brownies by Amy Chaplin + Berry/Ginger Smoothies we started working on the Carrot & Halloumi Burgers and the Avocado Chocolate Mousse that came to be the center of everyone’s attention for the next four hours or so
) Idag vill jag dela med mig av lite smått och gott, chokladigt, mousse-igt, och nyttigt. Jag har redan innan postat varianter på chokladmousse med avokado i, men ska idag visa en ny variant
Add berries and cardamom to the remaining avocadomousse in the blender and mix again until smooth. It’s optimal to use chilled avocados or chilled glasses as you don’t want the bottom layer to be lukewarm
