Avokadodressing recept

Avokadodressing

Avokadodressing

1 dl créme fraiche. 12 st avokado, mogna. 11 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond. 11 msk finhackad vitlök
Raw avokadodressing

Raw avokadodressing

Skala, kärna ur och gröp ut avokadon. Mixa avokado, vitlök, stjälkar och blad från koriandern, citronskal, citronjuice, vinäger och olja till en slät dressing
Avokadodressing

Avokadodressing

Mixa avokadofruktköttet, vitlök, senap och citronsaft med blender eller stavmixer. Tillsätt oljan långsamt i fin stråle samtidigt som du fortsätter mixa
Club Sandwich med avokadodressing

Club Sandwich med avokadodressing

Vispa ihop senap och vatten (dijonsenap innehåller mycket olja, så vatten är det enda som behövs för att få en god dressing), lägg ner avokadon och bjud avokadodressingen till club sandwichen

Tonfisksallad med avokadodressing

Ingredienser - 4 port. 1 strimlad röd paprika. ½ skivad gurka. 200 g lättkokta blomkålsbuketter. 1 knippa skivade rädisor
Quinoasallad med råa betor, groddar, frön, fetaost och avokadodressing

Quinoasallad med råa betor, groddar, frön, fetaost och avokadodressing

3 dl quinoa 400 g kikärtor [1 burk] 0,5 grönsaksbuljongtärning 2 gula betor (eller polkabetor) 0,5 zucchini 70 g mâchesallad 1 ask valfria groddar (t ex alfaalfagroddar, rödbetsgroddar, böngroddar) 0,5 ask ärtskott 1 dl blandade frön (t ex solrosfrön, pumpakärnor och sesamfrön) 150 g fetaost