Avokadosås. Biffar av laxfärs är en fiskvariant som tilltalar både barn och vuxna. smör till stekning. Dela laxen i mindre bitar och kör den i matberedaren tillsammans med övriga ingredienser till en grov färs
En härligt mild och smakrik sås som passar fint tilllaxburgare eller grillad/stekt lax. Passar också som pålägg till grillat bröd eller på frukostmackan
Servera enbärssmakande gingravad lax med avokadosås. Bena ur laxentill två sidfiléer. Har laxen inte varit fryst förut bör den frysas 5 dygn (gärna skivad, för enkel portionerings skull) för att ta död på eventuella parasiter. drygt 1 kg mittbit av färsk eller tinad lax
Servera enbärssmakande, gingravad lax med avokadosås. Bena ur laxentill två sid-filéer. lax. Har laxen inte varit fryst förut bör den frysas 5 dygn (gärna skivad, för enkel portionerings skull) för att ta död på eventuella parasiter
Men om vi ska prata mer recept så är mina favoriter Hemmagjord pasta med lax- och spenatsås, Asiatisk lax med avokadosås, Medelhavsfisk, Curryfisksoppa med bulgur, Thai lax- och räkgryta, Vit fisk med rött täcke, Heta tonfisk/kikärts/potatisbiffar med tomatsås, Tonfiskbiffar med fetaost/citron i
