5 droppe(ar) tabasco , eller en nypa cayennepeppar. 1. Gröp ur avokadorna med en sked och lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och kör till en helt slät puré
Strö över timjan, cayennepeppar och flingsalt. Avokadosoppan kan serveras kall eller ljummen. Avokadosoppa med kräftstjärtar och krutonger 4 port. 1 krm cayennepeppar. 1 krm cayennepeppar