Under tiden, skär baconet i små bitar och stek tills krispigt. Klipp baconet i bitar och stek. Ugnsrostad färskpotatissallad med halloumifärskpotatisolivoljaflingsalttorkadtimjanruccolarädisorminiplommontomaterhalloumicrema de balsamicoDela potatisen i halvor och ringla över olivolja
Skär bacon i strimlor, bryn tillsammans med lite kanel. De övriga bilderna är från tapasstället, friterad bläckfisk, grillad halloumi, friterad potatis med aioli och gröna musslor
Jag kunde inte bestämma mig och valde både kyckling och bacon och grillad halloumi och paprika. När tallriken kom och jag hade ätit typ hälften frågade Steve var baconet fanns och minsann, kocken hade glömt det
Under tiden stekte jag bacon i ugnen. Igår såg jag att Birgitta Höglund hade lagt ut en bild på stekt, rund Halloumi (en salt, cypriotisk ost) som hon tyckte påminde om just rårakor och som hon åt med bacon eller annat salt, rökt kött och därtill rårörda lingon
Baconinlindad lax med vitlöksfräst spenat. Till laxen serverade jag stekt halloumi och kokta rödbetor. Lägg ut två skivor bacon på skärbrädan lite omlott