Det fanns rostad mandel, chorizo, baconlindadedadlar, marinerade oliver, gott bröd med bl a fikon i samt olivolja eller balsamico att doppa det i eller så förstås ta något från ostbrickan
Likaså dessa ljuvliga baconlindadedadlar som gratineras i ugnen. På buffébordet fanns även olika sorters chorizo för det visade sig vara den enda sorts spansk korv jag kunde hitta, men alla smakade olika och hade lite olika chilihetta
Vi beställer alltid baconlindadedadlar, rödvinsbrässerad chorizo och friterad bläckfisk. Några gånger per år går vi till tapasrestaurangkedjan Manana här i Göteborg och äter tapas och dricker vin med goda vänner
Till detta då lite lupinbönor, manchego, baconlindadedadlar, tomat mm. Vi vände oss till den manuella delikatessdisken och inhandlade chorizo, Jamon Iberico och Jamon Serrano
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
