Baguette recept

Baguette med kycklingröra

Baguette med kycklingröra

Antingen kan man blanda ner baconet i röran eller lägga ovanpå röran i baguetten. Smöra baguetten, lägg i röran och garnera med sallad, gurka, tomat och paprika
Baguetter som jäser över natten

Baguetter som jäser över natten

Det här receptet snubblade jag över i den otroligt fina bloggen Bara en kaka till, baguetter som jäser över natten (i rumstemperatur) bara att baka ut på morgonen och grädda
Baguetter

Baguetter

Härom dagen så bakade jag mina allra första baguetter. Jag har använt mig av en baguetteplåt. Man kan likaväl grädda baguetterna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper
Snabba baguetter

Snabba baguetter

Dela degen i två lika stora delar och forma dem till baguetter (knåda inte. Låt baguetterna svalna på galler utan bakduk
Baguette med ägg-och skinkröra

Baguette med ägg-och skinkröra

4 baguetter. Mosa de kokta äggen. Skär tomaten i fina, små bitar. Finhacka lök och skinka. Blanda samman röran och smaka av med kryddor
Baguette med kycklingcurryröra

Baguette med kycklingcurryröra

Blanda samman allt och fyll baguetterna med sallad, gurka och röran. 2 baguetter. 2 baguetter kycklingcurryröra (se nedan)
Baguetter

Baguetter

Dela degen i tre bitar och forma bitarna till ­baguetter med väl ­mjölade händer. Lägg baguetterna på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta, 20 minuter
Nattjästa baguetter med lite råg

Nattjästa baguetter med lite råg

Vrid baguetterna lite lätt och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Innan du sätter in baguetterna i ugnen så spraya med lite vatten i ugnen eller lägg in lite vatten på en plåt i botten på ugnen, detta för att brödet ska få en bra skorpa
Nattjästa baguetter

Nattjästa baguetter

Till sommarens alla räkfrossor och hösten kommande kräftskivor kan det vara fint att göra baguetter. Nästa gång ska jag prova att lägga baguetterna på bakstenen i stället för en vanlig plåt, tänker mig att de blir ännu bättre skorpa då
Kalljästa baguetter

Kalljästa baguetter

Provade ytterligare ett baguetterecept idag. Tvinna varje del till en baguette. Snitta eventuellt baguetterna och strö över flingsalt och lite mjöl
Spröda baguetter med flingsalt

Spröda baguetter med flingsalt

Spröda och luftiga baguetter som toppas med lite flingsalt. Lägg dem på en baguetteplåt eller en vanlig ugnsplåt med bakplåtspapper
Nattjästa baguetter

Nattjästa baguetter

I morse gjorde jag så fantastiskt goda baguetter, ni vet sådär perfekta, sega men knapriga på ytan. Vrid baguetterna lite lätt och lägg på en plåt med bakplåtspapper
Baguette Paleo

Baguette Paleo

Igår åt vi aioli med färska räkor och baguette. Fukta händerna med vatten och lägg över degen i en baguetteform med bakplåtspapper och forma brödet
Goda baguetter med segt inkråm

Goda baguetter med segt inkråm

Igår bakade jag de här goda baguetterna som alltid blir lika goda. Jag tycker att de här baguetterna är godast att äta med bara något gott smör till eller doppa i en god olivolja med lite salt i, det behövs inget annat pålägg eftersom brödet är så gott i sig