Balsamicoreduktion recept

Balsamicoreduktion

Balsamicoreduktion

Gör så här. Bryn grönsakerna tillsammans med kryddor, slå på vatten, fond, örter, vin och vinäger. Reducera såsen till ca halva mängden återstår
Vegetarisk nyårsmeny

Vegetarisk nyårsmeny

Balsamicoreduktion. Mozzarellagratinerad marinerad portabello med balsamicoreduktion, sötpotatispuré och linssallad, 4 pers. 70 g pinjenötterBalsamicoreduktion
Min anklevermousse

Min anklevermousse

Om du inte får tag på tranbärsvinäger, fungerar det även bra med balsamicoreduktion. Detta inlägg är kanske fruktansvärt feltajmat
Tre sorters Bruschetta

Tre sorters Bruschetta

Rippla över lite balsamicoreduktion vid servering om du har det hemma. Idag befinner jag mig på jobbresa i Warsawa
Pannbiffar i gott sällskap

Pannbiffar i gott sällskap

Tillsätt gärna balsamicoreduktion (vanlig eller den på granatäpplen) på slutet. Hamburgare utan bröd, eller pannbiffar på nötfärs som kryddas med örter och paprika och steks eller grillas serveras här med goda tillbehör i form av ugnsrostade rosmarinkryddade potatishalvor, ugnsrostade rödbetsklyftor, rostad blomkål samt en fikonchutney
Rostbiff

Rostbiff

Balsamicoreduktion. Fick en bit rostbiff av älgkalv av min före detta granne för ett tag sedan. Nu var det äntligen dags att äta den
Jag är besatt av Öjebytoast

Jag är besatt av Öjebytoast

Någon balsamicoreduktion, som DN föreslår, det ville jag inte ha som tillbehör, men att smaka av med honung på J och J's vis, det rekommenderar jag å det varmaste

Kallrökt Laxsallad

Till sist ringla balsamicoreduktionen över salladen. 1 msk balsamicoreduktion. 1. Skär tomaterna och mozzarellan mitt itu