Jag valde att göra min på bananer, mina två favoritglassar, färska jordgubbar, mini maränger, min bästa chokladfudgesås och ett hemmagjort cookie crumble
bananbottnar, salt kolasås, chokladganache, nutellamarängsmörkräm och hasselnötter. Jag hade ju sådan otur att det skulle vara en galet varm dag just den dagen jag skulle sätta ihop tårtan och täcka den med marängsmörkräm
Under tiden vispar du äggvitan på mellanhastighet i en ren bunke då maräng är känsligt. Bananacake. När sockret nått sin temperatur häller du i det i marängen med en tunn stråle samtidigt som du vispar på max hastighet
Banana Split - en banan skuren i två halvor som har garnerats med glass i mängder, och därefter valfria ingredienser som till exempel chokladsås, kolasås, maränger, vispgrädde och körsbär
Lägg på chokladkräm på den ena delen och eventuellt bananskivor. Marängbotten. Lägg försiktigt på den andra bottnen och gör likadant igen (chokladkräm, bananer, grädde)
-), först funderade jag på vaniljglass, men så ingår ju banan i marängsviss och jag var inte så sugen på att ha bitar av banan i glassen så istället fick det bli bananglass, mumsigt värre
