När kakan är helt sval spritsar du puffar av grädde, sätter ett rött bär i varje gräddpuff. Du får nämligen gå loss med spritsen som en sann konditor, men ändå inom det beprövade dessertområdet Banana Split
Bottnarna består av både maräng och en sockerkaksliknande kaka. Min tårta den här gången blev lite marängsviss-aktig – marängbottnarna, grädde, chokladsås, daim, banan
Men först måste jag ju bara få visa er denna underbara skapelse - en marängsvisskladdkaka med banan. Toppa med glass, vispad grädde, maränger, skivad banan och ringla slutligen över lite chokladsås
Jag har gjort min egen variant på Casablancatårtan och använt hackad daim i glassmeten mellan de spröda marängbottnarna som sedan toppas med vispad grädde och banan
Enligt receptet kan man även använda banan, jordgubbar, hallon eller blåbär. Låt sedan kakan kallna helt och hållet innan du tar loss den från bakplåtspapperet
skivad banan, jordgubbar, blåbär, hallon. Om du gjort kakan i långpanna. Gör du tårtan i långpanna så får du en rektangulär tårta (man delar marängen på mitten och lägger i två lager)
Och det var det verkligen när vankades vispad grädde med skivade bananer och maränger. Krossa M&M-godiset grovt i en mortel och skiva bananen i tunna halvmånar
Spröd maräng med vaniljsmakande glasskräm och vispgrädde och banan. Krämen emellan marängbottnarna är samma som i Sans Rival, men jag bytte ut nougaten mot daim, som sagt
Bred på grädden på bottnen och fördela frukt/bär (om du väljer banan som fyllning så bred på hälften av grädden först, lägg på bananskivor och sedan resten av grädden)
Fyll marängen strax innan den serveras med lättvispad grädde och rikligt med frukt och bär, t ex banan, kiwifrukt, passionsfrukt, jordgubbar, persikor, avrunnen fruktsallad från burk kan användas
