Gott och enkelt att fixa. TunnbrödCrémefrachie Kall skivad potatisRiven ostSalt och peppar200 gr ca 10-12 minuter Serveras med sallad och en klick beasås
Hemlighet bakom en enkel och lyckad béasås. Sätt en kastrull på spisen på mellanvärme. Lägg i alla ingredienser utom ägg och smör och koka tills det knappt finns vätska kvar i kastrullen
Till det så blev det också picklad rödlök, ugnsrostade tomater, färsk timjan och beasås. Drinken är superenkel att göra och den kommer passa perfekt i sommar när man behöver något läskande i värmen
Det är faktiskt inte någon avancerad kokkonst som ska till, det är tvärtom hur enkelt som helst. Det handlar om en genväg och den tar man helt enkelt genom att köpa kött som är lättrimmat och lättrökt
Precis som vi gjort i dag, vi har inte bara lyckats med vår beasås, vi har nämligen lyckats köpa alla julklapparna på vår lista i eftermiddag och det känner vi oss så nöjda med
Ni kan äta omeletter, beasås, äggröra osv. Alkohol är energirikt och det är enkelt att dricka enorma mängder energi som sedan tar lång tid att förbränna
För att summera denna middag, om jag hade kommit ned till Kopparhatten och beställt in en flaska vin, en tallrik med kött och beasås så hade jag varit väldigt nöjd
Potatisklyftor, beasås, vad heter de där gröna nu igen. Som sagt var vi bjudna till Lisa o Magnus på en liten spontnare, lite tapas efter min spinning i fredags
