Lägg karren i en ugnsäker form/gryta med några klickar smör. Salta, peppra och strö över ingefäran. Snitta karren och tryck ner några av katrinplommonen
Idagblir det alltiettiugnentillmiddag, perfekt när man intehinner att stå vidspisen. Visst känns det härligt när man går ut och slipper frysa eller bli regnvåt
Servera fläskkarrén med vitlökscrème och kokt potatis. Krydda fläskkarrén med salt och peppar. Nåja, vad passar inte bättre än sådan här dag än ett långkok som sköter sig självt iugnen medan man är ute och får vinterrosigakinder
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekgryta med olja. Skala och skär lök, morötter och vitlökibitar och lägg i grytan tillsammans med krossade tomater, vin, vatten, rosmarin, citronzest, lagerblad, salt och peppar
Men det innebar även att det interiktigt var grillväderigår och att våra planer att grillafläskkarréfick ändras så viiställettillagade vår fläskkarréiugnen
