Benfri kotlett i bit recept

Helstekt benfri kotlett med kryddsmör och dragon

En bitbenfrikotlett kan man göra mycket olika maträtter av, idagfick det bli en helstekt variant. Skölj av köttbiten, du behöver inte skära bort svålen, det får man göra på tallriken
Benfri kotlett med bönsallad och ugnspotatis

Benfri kotlett med bönsallad och ugnspotatis

Tvätta potatisen och dela den ibitar. Torka potatisen torr med hushållspapper och ringla över olja. Krydda med salt och peppar och baka potatiseni ugnen i 25 minuter. Salta och peppra kotletterna och stek dem i en stekpanna med smör, 4–5 minuter per sida. 300 g potatis. 1 msk olivolja. 2 st kotletter. 2 tsk olivolja
Kotlett i "starksås"

Kotlett i "starksås"

Blanda ihop resterande ingredienser och häll över kotletterna. Salta och krydda med grillkrydda. Lägg ut i långpanna
Provensalska kotletter

Provensalska kotletter

Lägg på en tunn skiva hyvlat smör på varje köttbit. Strö över persilja. Blanda soja och olja och pensla kotletterna

Kotletter med grönsaksröra

Banka ut de benfiakotletterna. Det har varit på sparlåga här igen. Servera kotletten på en bädd av kokt pasta
Grillade marinerade kotletter

Grillade marinerade kotletter

Här kommer ett recept på goda chilimarineradebenfriakotletter som är toppen att grilla. Servera kotletternatill en god tomatsallad med fetaost, gurka och salladslök (ev salt o peppar)
Tournedos av kotlett

Tournedos av kotlett

Lägg bitarnai en plastpåse och häll marinaden över. Ett tips från en kollega. Lägg bitarnai en ugnssäker form och häll marinaden över
Helstekt kotlettrad med svartsås

Helstekt kotlettrad med svartsås

Kommer aldrig mer att steka skivadkotlett…bara göra HELSTEKT. OBS, DETTA RECEPT ÄR BEROENDEFRAMKALANDE, ÄTES MED FÖRSIKTIGHET