Bergtunga med champinjoner 4 relativt stora bergtunga filéer (150-200 gram). 4 relativt stora bergtunga filéer (150-200 gram). Härlig fisk som serveras med champinjoner i en gräddig sås winendine.se
Fiskgratäng à la Pierre 800 g fisk (bergtunga eller annan plattfisk). Pocherad fisk 800 g fisk (bergtunga eller annan plattfisk) 2 dl vitt vin 2 dl vatten 1 st schalottenlök www.koket.se